第8章
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“我怕幫倒忙。”
衛一奇躍躍欲試,他想幫幫唐喬喬。可是看著她包出來一排排幾乎一模一樣的包子,他又覺得自己上手是破壞了藝術品。
唐喬喬鼓勵他:“一回生二回熟嘛。”
衛一奇猶豫了一下,拿過一塊面皮,學著唐喬喬的樣子包了起來。
衛一奇折騰了兩個放棄了,要麽是餡兒多了漏出來,要麽是包子癟成一團,這都是小錢錢啊。
“我的眼睛學會了,手沒學會。”
【太真實了,我包餃子時跟衛一奇一模一樣】
【手殘黨有被內涵到】
【唐喬喬好專業啊,我數了都是12個褶子,強迫癥福音】唐喬喬不難為他:“你別包了,去洗面筋吧。”
唐喬喬給了他一塊小面團,教他怎麽用冷水不斷搓洗面團。
“這個是體力活,只要一直洗到面團洗不出粉為止。”
這個看起來簡單,衛一奇興致勃勃。
那廂小可和王強正在試著做珍珠,原本可以直接買現成的。但是如果所有東西都是買成品,回來只是煮一煮,他們怕被觀眾噴說投機取巧。
只不過珍珠圓子看起來簡單,要做成軟軟糯糯的口感真不是一件易事。不是太硬了,就是不成型,浪費了好幾鍋。
相比於小可他們的手忙腳亂,周夢和胡渺這邊的直播間一片歡樂和諧。
周夢和胡渺是節目組最大的流量來源,攝影師都對他們格外照顧,拍攝角度、鏡頭語言那叫一個講究。
窗明幾凈,攝影師對著周夢捏手握壽司的纖纖雙手,慢慢上移一直拍到她妝容精致的臉。
胡渺給周夢打下手,兩個人時不時相視一笑,直播間頓時炸開花。
【啊啊啊啊啊偶像劇奔現場景,我的c磕到真的了】【夢夢太棒了,壽司的賣相不比專業的差】
【豈止是不差啊,都可以去開店賣了,我的女神就是這麽全能】【我好想吃哥哥親手做的壽司,羨慕帝都的粉絲】……
唐喬喬數了數包子的個數,然後鍋裏下薄薄一層油,將生煎包從外到裏按著一圈圈的圓形擺放,一鍋總共可以放入差不多80個生煎包。
待到生煎包底部煎至微微金黃色的時候,再淋入清水,合上蓋子用小火繼續燜煎。
唐喬喬做菜的時候永遠是全神貫註,手上的靈氣若隱若現地滲入食物當中。
這時,衛一奇已經洗好了面筋,豬筒骨的湯也已經熬得濃香四溢,整個廚房彌漫著骨湯的鮮味。
胡辣湯裏的配菜各個地方都不大一樣,唐喬喬選擇黃花菜、木耳、海帶絲、豆皮、花生米和面筋。
花生米難熟,先倒進湯裏煮,撒適量的蔥姜、生抽、鹽、香料粉等。
胡辣湯、胡辣湯,必不可少的胡椒粉要多撒一些。
洗好的面筋用手扯成丁狀撒入湯鍋中,煮到面筋浮起來之後,把泡好的黃花菜、木耳等其他配菜一一加入。
最後一步是關鍵的勾芡,用的就是衛一奇洗面筋洗出來的面漿。
衛一奇端著沈澱好的面漿,往湯裏緩緩倒入,唐喬喬則用木勺不停地順著一個方向攪動,慢慢的,一鍋鮮香粘稠的胡辣湯就成型了。
衛一奇深深吸了一口氣,咽了下口水:“太香了。”
他擡頭一看,“噗嗤”樂了出來,唐喬喬不知道什麽時候變成了小花臉。
“喬喬姐,你的臉上沾上了面粉。”
“啊,哪裏沾上了?”要死要死,唐喬喬趕緊用紙巾擦卻怎麽也擦不幹凈。
衛一奇剛伸手想替她擦,突然覺得不大好,於是掏出手機,雙手舉著給唐喬喬當鏡子用:“看清了嗎?”
唐喬喬湊近手機,終於看清了沾到面粉的地方,擦幹凈後,沖他嫣然一笑:“謝謝你啊。”
“不……不客氣。”衛一奇突然臉有點紅。
【媽耶好甜嗷嗷嗷嗷嗷啊】
【我還以為衛一奇會替她擦,沒想到啊,小奶狗這一招瞬間擊中我的少女心,太紳士了】【弟弟還小嗚嗚嗚,媽媽不準你談戀愛】
【c粉不腦補會死呀,我只想吃生煎包和胡辣湯,看著巨好吃】別墅的另一個男人翻了翻直播間裏的評論,再看到唐喬喬對著衛一奇笑意盈盈的臉,聯想到她和沈良那些不清不楚的傳聞。
眼神裏露出嘲弄,果然本性難移,在他面前不過是裝樣子罷了。
他倏地關掉直播,手機啪地扔到一邊。
生煎包好了。
唐喬喬揭開蓋子,熱氣滕然而出。生煎包一個挨著一個,排列地整整齊齊,白白胖胖的面皮鼓脹起來,沒有一個洩氣的。
面皮上撒著黑芝麻和碧綠的蔥花,氤氳的熱氣裏裹挾著肉香、焦香、芝麻香,猛地躥入鼻腔,勾動著肚子裏的饞蟲。
攝影師把鏡頭對準生煎包360°環繞的拍攝,邊拍邊忍不住“咕嚕”咽了一下口水。
衛一奇則早就筷子和餐盒在手等著了,眼神冒著精光。
唐喬喬好笑道:“來,先給你。”她利落地給衛一奇夾了四個生煎包,又盛了一碗胡辣湯。
攝影師也不例外,唐喬喬這裏的空間小,除了廚房裏的固定機位外,只有一個攝影師跟著拍,其他人包括導演都在遠程遙控。
導演沒想到唐喬喬這麽會做菜,而且賣相這麽好,感覺自己從廢墟中挖到了寶。
其他工作人員看著那個幸運的攝影師埋頭苦吃的樣子,羨慕不已,真的有那麽好吃嗎?
豈止是好吃啊。
生煎包皮薄卻不破,底部金黃酥脆,牙齒輕輕咬開一個小口,鮮嫩的湯汁順勢流進嘴裏,微微燙口,滿滿一口濃郁的肉汁在口腔裏爆裂開來。再來點香醋,回味無窮。
吃完一個生煎包,再喝一口胡辣湯。胡辣湯喝的就是個粘乎乎、香噴噴的勁。黃花菜、海帶絲口感清爽,面筋吸飽了濃郁的湯汁,一口一口嚼著格外過癮。
【天啊吃得好香鴨,我餓了我要下單生煎包和胡辣湯了】【口水都下來了,那生煎包一看就好吃】
【隔著屏幕我都好像聞著香味了,求求別再給特寫了,我在減肥啊】唐喬喬自己也忍不住兩個生煎包下肚,她看了眼鏡頭,忽然想起不能忘了觀眾。
她舉起一個咬了一口的生煎包,把裏面盈著一汪湯汁的肉餡兒伸到屏幕前,還晃動了兩下。
“我們這個直播間有觀眾嗎?如果有的話,給你們看下哦,裏面滿滿的是全肉餡,我最愛吃肉了。”
唐喬喬順便打了個廣告:“我們等一下就開始賣了,你們如果方便的話可以來嘗嘗看。”
【拿走拿走,你這是在折磨我,因為我不在帝都去不了o(╥﹏╥)o】【謝謝提醒,本來不想出門,可是餐廳離我好近,我現在就去,一定要給我留一個啊】【樓上快去,替我們嘗嘗到底好不好吃】
【演技太假了,生煎包誰沒吃過似的,能有多好吃】【附議,包個包子有什麽得意的,人家周夢做的那才叫藝術品】下午四點,三組都準備妥當,正式開始售賣。
節目直播了半天,很多粉絲早就聞風而來,只是一直被工作人員攔著。現在放開之後,大批粉絲和路人蜂擁而入。
餐廳外放著十幾張簡易的餐桌,但根本不夠用,很快窗口就排起了長隊。
其中周夢和胡渺前的窗口隊伍最長,她做的五顏六色的壽司賣相好看,擺在窗口顯得特別高檔。
小可那隊人也不少,下午喝一杯冰涼爽口的奶茶格外愜意。
只有唐喬喬和衛一奇兩個糊咖這邊門可羅雀。
衛一奇看著別人窗口的長隊,眼熱得不行:“喬喬姐,要不要我出去拉客?”
唐喬喬:“別急嘛,再等等看。”
這時,一個高馬尾少女走過來:“你們的東西怎麽賣?”
唐喬喬笑道:“生煎包五塊一個,胡辣湯三塊一碗。”
“我來三個生煎包,一碗胡辣湯。”
衛一奇連忙給她裝盤。
女孩正是剛剛直播間裏嚷著離這兒近的網友曉曉,她拿到生煎包和胡辣湯之後,恰好發現了一個空座,一屁股坐下就開吃。
她輕輕晃了晃白胖的生煎包,然後咬了一口。她的眼神頓時亮了,比她想象的還要美味,一口下去滿滿都是肉香,卻沒有一絲豬肉的腥味。
胡辣湯配菜量足,口感綿軟,辣味綿長卻不嗆口,越嚼越香。
好吃的她哭,這趟沒白來。
曉曉旁邊的坐著個正在吃壽司的白衣女孩,她看見高馬尾少女大口大口吃的特別香,鼻尖又縈繞著絲絲肉香,頓時覺得手裏冷冰冰的壽司索然無味。
她是周夢的粉絲,一早就來排隊。她厭食很久了,本來也只是為了支持一下偶像,拿到了精致的手握壽司,吃了一口就吃不下了。
可是這會兒聞見生煎包的香味,她的嘴裏居然分泌出口水。
她問:“這個好吃嗎?”
曉曉猛地點頭:“巨好吃,不買虧了。”
曉曉轉身又想去買幾個,可是這會兒唐喬喬的窗口已經聚集了一些被香味吸引而來的客人。
“完了,寶藏被發現了,再晚怕就買不到了。”
白衣女孩抱著半信半疑的態度也跟著曉曉排起了隊,漸漸的,這個隊伍人越來越多。
周夢看在眼裏,心裏冒出隱隱的不安。
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衛一奇躍躍欲試,他想幫幫唐喬喬。可是看著她包出來一排排幾乎一模一樣的包子,他又覺得自己上手是破壞了藝術品。
唐喬喬鼓勵他:“一回生二回熟嘛。”
衛一奇猶豫了一下,拿過一塊面皮,學著唐喬喬的樣子包了起來。
衛一奇折騰了兩個放棄了,要麽是餡兒多了漏出來,要麽是包子癟成一團,這都是小錢錢啊。
“我的眼睛學會了,手沒學會。”
【太真實了,我包餃子時跟衛一奇一模一樣】
【手殘黨有被內涵到】
【唐喬喬好專業啊,我數了都是12個褶子,強迫癥福音】唐喬喬不難為他:“你別包了,去洗面筋吧。”
唐喬喬給了他一塊小面團,教他怎麽用冷水不斷搓洗面團。
“這個是體力活,只要一直洗到面團洗不出粉為止。”
這個看起來簡單,衛一奇興致勃勃。
那廂小可和王強正在試著做珍珠,原本可以直接買現成的。但是如果所有東西都是買成品,回來只是煮一煮,他們怕被觀眾噴說投機取巧。
只不過珍珠圓子看起來簡單,要做成軟軟糯糯的口感真不是一件易事。不是太硬了,就是不成型,浪費了好幾鍋。
相比於小可他們的手忙腳亂,周夢和胡渺這邊的直播間一片歡樂和諧。
周夢和胡渺是節目組最大的流量來源,攝影師都對他們格外照顧,拍攝角度、鏡頭語言那叫一個講究。
窗明幾凈,攝影師對著周夢捏手握壽司的纖纖雙手,慢慢上移一直拍到她妝容精致的臉。
胡渺給周夢打下手,兩個人時不時相視一笑,直播間頓時炸開花。
【啊啊啊啊啊偶像劇奔現場景,我的c磕到真的了】【夢夢太棒了,壽司的賣相不比專業的差】
【豈止是不差啊,都可以去開店賣了,我的女神就是這麽全能】【我好想吃哥哥親手做的壽司,羨慕帝都的粉絲】……
唐喬喬數了數包子的個數,然後鍋裏下薄薄一層油,將生煎包從外到裏按著一圈圈的圓形擺放,一鍋總共可以放入差不多80個生煎包。
待到生煎包底部煎至微微金黃色的時候,再淋入清水,合上蓋子用小火繼續燜煎。
唐喬喬做菜的時候永遠是全神貫註,手上的靈氣若隱若現地滲入食物當中。
這時,衛一奇已經洗好了面筋,豬筒骨的湯也已經熬得濃香四溢,整個廚房彌漫著骨湯的鮮味。
胡辣湯裏的配菜各個地方都不大一樣,唐喬喬選擇黃花菜、木耳、海帶絲、豆皮、花生米和面筋。
花生米難熟,先倒進湯裏煮,撒適量的蔥姜、生抽、鹽、香料粉等。
胡辣湯、胡辣湯,必不可少的胡椒粉要多撒一些。
洗好的面筋用手扯成丁狀撒入湯鍋中,煮到面筋浮起來之後,把泡好的黃花菜、木耳等其他配菜一一加入。
最後一步是關鍵的勾芡,用的就是衛一奇洗面筋洗出來的面漿。
衛一奇端著沈澱好的面漿,往湯裏緩緩倒入,唐喬喬則用木勺不停地順著一個方向攪動,慢慢的,一鍋鮮香粘稠的胡辣湯就成型了。
衛一奇深深吸了一口氣,咽了下口水:“太香了。”
他擡頭一看,“噗嗤”樂了出來,唐喬喬不知道什麽時候變成了小花臉。
“喬喬姐,你的臉上沾上了面粉。”
“啊,哪裏沾上了?”要死要死,唐喬喬趕緊用紙巾擦卻怎麽也擦不幹凈。
衛一奇剛伸手想替她擦,突然覺得不大好,於是掏出手機,雙手舉著給唐喬喬當鏡子用:“看清了嗎?”
唐喬喬湊近手機,終於看清了沾到面粉的地方,擦幹凈後,沖他嫣然一笑:“謝謝你啊。”
“不……不客氣。”衛一奇突然臉有點紅。
【媽耶好甜嗷嗷嗷嗷嗷啊】
【我還以為衛一奇會替她擦,沒想到啊,小奶狗這一招瞬間擊中我的少女心,太紳士了】【弟弟還小嗚嗚嗚,媽媽不準你談戀愛】
【c粉不腦補會死呀,我只想吃生煎包和胡辣湯,看著巨好吃】別墅的另一個男人翻了翻直播間裏的評論,再看到唐喬喬對著衛一奇笑意盈盈的臉,聯想到她和沈良那些不清不楚的傳聞。
眼神裏露出嘲弄,果然本性難移,在他面前不過是裝樣子罷了。
他倏地關掉直播,手機啪地扔到一邊。
生煎包好了。
唐喬喬揭開蓋子,熱氣滕然而出。生煎包一個挨著一個,排列地整整齊齊,白白胖胖的面皮鼓脹起來,沒有一個洩氣的。
面皮上撒著黑芝麻和碧綠的蔥花,氤氳的熱氣裏裹挾著肉香、焦香、芝麻香,猛地躥入鼻腔,勾動著肚子裏的饞蟲。
攝影師把鏡頭對準生煎包360°環繞的拍攝,邊拍邊忍不住“咕嚕”咽了一下口水。
衛一奇則早就筷子和餐盒在手等著了,眼神冒著精光。
唐喬喬好笑道:“來,先給你。”她利落地給衛一奇夾了四個生煎包,又盛了一碗胡辣湯。
攝影師也不例外,唐喬喬這裏的空間小,除了廚房裏的固定機位外,只有一個攝影師跟著拍,其他人包括導演都在遠程遙控。
導演沒想到唐喬喬這麽會做菜,而且賣相這麽好,感覺自己從廢墟中挖到了寶。
其他工作人員看著那個幸運的攝影師埋頭苦吃的樣子,羨慕不已,真的有那麽好吃嗎?
豈止是好吃啊。
生煎包皮薄卻不破,底部金黃酥脆,牙齒輕輕咬開一個小口,鮮嫩的湯汁順勢流進嘴裏,微微燙口,滿滿一口濃郁的肉汁在口腔裏爆裂開來。再來點香醋,回味無窮。
吃完一個生煎包,再喝一口胡辣湯。胡辣湯喝的就是個粘乎乎、香噴噴的勁。黃花菜、海帶絲口感清爽,面筋吸飽了濃郁的湯汁,一口一口嚼著格外過癮。
【天啊吃得好香鴨,我餓了我要下單生煎包和胡辣湯了】【口水都下來了,那生煎包一看就好吃】
【隔著屏幕我都好像聞著香味了,求求別再給特寫了,我在減肥啊】唐喬喬自己也忍不住兩個生煎包下肚,她看了眼鏡頭,忽然想起不能忘了觀眾。
她舉起一個咬了一口的生煎包,把裏面盈著一汪湯汁的肉餡兒伸到屏幕前,還晃動了兩下。
“我們這個直播間有觀眾嗎?如果有的話,給你們看下哦,裏面滿滿的是全肉餡,我最愛吃肉了。”
唐喬喬順便打了個廣告:“我們等一下就開始賣了,你們如果方便的話可以來嘗嘗看。”
【拿走拿走,你這是在折磨我,因為我不在帝都去不了o(╥﹏╥)o】【謝謝提醒,本來不想出門,可是餐廳離我好近,我現在就去,一定要給我留一個啊】【樓上快去,替我們嘗嘗到底好不好吃】
【演技太假了,生煎包誰沒吃過似的,能有多好吃】【附議,包個包子有什麽得意的,人家周夢做的那才叫藝術品】下午四點,三組都準備妥當,正式開始售賣。
節目直播了半天,很多粉絲早就聞風而來,只是一直被工作人員攔著。現在放開之後,大批粉絲和路人蜂擁而入。
餐廳外放著十幾張簡易的餐桌,但根本不夠用,很快窗口就排起了長隊。
其中周夢和胡渺前的窗口隊伍最長,她做的五顏六色的壽司賣相好看,擺在窗口顯得特別高檔。
小可那隊人也不少,下午喝一杯冰涼爽口的奶茶格外愜意。
只有唐喬喬和衛一奇兩個糊咖這邊門可羅雀。
衛一奇看著別人窗口的長隊,眼熱得不行:“喬喬姐,要不要我出去拉客?”
唐喬喬:“別急嘛,再等等看。”
這時,一個高馬尾少女走過來:“你們的東西怎麽賣?”
唐喬喬笑道:“生煎包五塊一個,胡辣湯三塊一碗。”
“我來三個生煎包,一碗胡辣湯。”
衛一奇連忙給她裝盤。
女孩正是剛剛直播間裏嚷著離這兒近的網友曉曉,她拿到生煎包和胡辣湯之後,恰好發現了一個空座,一屁股坐下就開吃。
她輕輕晃了晃白胖的生煎包,然後咬了一口。她的眼神頓時亮了,比她想象的還要美味,一口下去滿滿都是肉香,卻沒有一絲豬肉的腥味。
胡辣湯配菜量足,口感綿軟,辣味綿長卻不嗆口,越嚼越香。
好吃的她哭,這趟沒白來。
曉曉旁邊的坐著個正在吃壽司的白衣女孩,她看見高馬尾少女大口大口吃的特別香,鼻尖又縈繞著絲絲肉香,頓時覺得手裏冷冰冰的壽司索然無味。
她是周夢的粉絲,一早就來排隊。她厭食很久了,本來也只是為了支持一下偶像,拿到了精致的手握壽司,吃了一口就吃不下了。
可是這會兒聞見生煎包的香味,她的嘴裏居然分泌出口水。
她問:“這個好吃嗎?”
曉曉猛地點頭:“巨好吃,不買虧了。”
曉曉轉身又想去買幾個,可是這會兒唐喬喬的窗口已經聚集了一些被香味吸引而來的客人。
“完了,寶藏被發現了,再晚怕就買不到了。”
白衣女孩抱著半信半疑的態度也跟著曉曉排起了隊,漸漸的,這個隊伍人越來越多。
周夢看在眼裏,心裏冒出隱隱的不安。
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